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PROPUESTA PARA LA CATEGORIZACION DE LAS EMPRESAS Y MICRO - EMPRESAS ECOTURISTICAS

por

Lic. Bolívar Troncoso

Master en Ecoturismo -  y actualmente responsable del  Departamento de Ecoturismo y Medio Ambiente
de la Secretaría de Turismo de la República Dominicana
  1. Introducción
  2. Justificación
  3. Cuales son las ventajas del Ecoturismo
  4. Empresas y Micro Empresas Ecoturisticas
    Introducción :

    El desarrollo del turismo naturalista en todas sus vertientes (ecoturismo. aventura, agro turismo Agroecoturismo. científico, ictioturismo o pesca deportiva. étc.) es una realidad alto conocida por todo ente ligado al turismo. Muestra de ello es la ascendente demanda de un producto turístico
    naturalista con cada vez mas persistencia.

    Los estudios de Biodiversidad, materia prima por excelencia para el desarrollo del ecoturismo. demuestran que somos la tercera isla del mundo en cuanto a diversidad biológica, razón mas que suficiente para planificar su desarrollo como lo mandan los parámetros de desarrollo sostenible.
    Nuestro país. y por ende el organismo rector de turismo no pueden hacerse de la vista gorda ante tal realidad. por el contrario. debernos preparar el terreno para que esta avalancha o boom no nos atrape desprevenidos, implementando una estrategia nacional de desarrollo ecoturistico, en cuyos componentes debe encontrarse una clasificación de las empresas y micro empresas que demanda dicho subsector turístico.

    En mi condición de asesor ambiental. con cargo de todo lo que tiene que ver can ecoturismo de esta Secretara de Estado de Turismo, me corresponde la responsabilidad de hacer la propuesta antes mencionada.


    Justificación :
     

    ¿CUALES SON LAS VENTAJAS DEL ECOTURISMO?
     
    1. Contribuye a la conservación de nuestros recursos naturales, ya que el ecoturista es conservacionista por principio.
    2. Se fundamenta en principios éticos.
    3. Valora nuestras manifestaciones culturales, fundamentalmente las locales, con lo cual se rechaza la transculturación.
    4. Integra las comunidades locales (por lo general marginadas) a la generación de divisas, democratizando el dólar ecoturistico y mejorando su calidad de vida.
    5. Concientiza al país sobre la importancia económica y ecológica de conservar y preservar nuestros recursos naturales, especialmente la flora y la fauna, entre otras.

     
    EMPRESAS Y MICRO EMPRESAS ECOTURISTICAS

    A- EMPRESAS DE ALOJAMIENTO:

    1- Ecolodge : Es una construcción típica con materiales de la zona, generalmente ubicada en el interior del territorio ( bosques, montañas. zonas de amortiguamiento de los Parques Nacionales y otras áreas equivalentes, áreas de uso público de los Parques Nacionales, etc.). Pueden ser de una, dos, cuatro o más habitaciones con sus servicios, cuya calidad debe ajustarse a los estándares internacionales de las empresas turísticas de alojamiento. Están destinados básicamente para el ecoturismo, por lo que deben ser sanos y ambientalmente respetuosos del medio ambiente ( reciclaje de la basura y las aguas negras y tratadas, Integración de las comunidades locales, uso sostenible de los recursos naturales, implementación de micro empresas ecoturisticas, etc.)
    Para nuestro país, el, Ecolodge ideal es el de cuatro habitaciones, cada una con su baño, sanitario, sala de estar, camas doble, ropero y balcón. La división interna debe ser con material que aisle el sonido entre las habitaciones, con la finalidad de lograr privacidad.
    Como en el país existen cuatro micro climas ( Tropical Húmedo de Bosque, Tropical Húmedo de Sabana, Seco Estepario y Altitudinal o de Montaña ), cada uno cuenta con sus materiales típicos que definen el tipo de arquitectura, de ahí que contemos con la vivienda de tejamaní o de palma cana en el Seco Estepario; de tablas de palma real o de madera acerada (caoba, cabirma, capá, algarrobo, roble, cigua, caya, etc.) en los Húmedo de Bosque y de Sabana; y de pino en el Altitudinal o de Montaña.
    Los servicios deben ser ambientalmente sanos, esta es, energía salar a hidroeléctrica, lagunas de tratamiento de las aguas negras con reciclaje de la misma para regar los jardines y otros usos, reciclaje de la basura. sistema de economía del agua y la energía, entre otros.

    Requisitos : Para que un Ecolodge Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos:
     

    1. Debe ser construido con material que armonice con el entorno.
    2. El proyecto de alojamiento debe ser de baja densidad ( inferior a 30 plazas por hectárea ).
    3. Manejo sostenible del agua y la basura, por medio de reciclaje.
    4. Usar empleados locales.
    5. Debe ser respetuoso de su medio ambiente.
    6. La calidad de los baños y demás servicios deben ajustarse a los estándares internacionales del turismo.
    7. Parte de su ganancia debe destinarla a obras comunitarias como centros comunales y de salud, clubes culturales y deportivos, escuelas, carreteras y caminos, canchas deportivas, entre otras.
    8. Debe usar energía ambientalmente sana.
    9. Jardinera exuberante con especies nativas y endémicas preferiblemente, con sistema de plaqueo
    10. Solicitud de reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR Cualquier otro que determine la SECTUR.






    1. Los establecidos por la SECTUR en este tipo de empresas, salvo los impuestos que deberán ser menores por la naturaleza y los incentivos.
    2. Solicitar reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    3. Contratar personal de la comunidad donde se instale la empresa.
    4. Aportar parte de su ganada anual para obras comunitarias.
    5. Cualquier otro que considere la SECTUR.

    D) MICRO - EMPRESAS DE ARTESANIA :

    Formada por un pequeño taller y la tienda de expendio anexa, cuya finalidad es producir la artesanía o souvenir fabricado con materiales de la zona que no depreden, vendida en el mismo lugar y presentar al turista las técnicas de producción. Generalmente son de tipo cooperativo.

    Requisitos : Para que un Restaurante naturalista o vegetariano de ecoturismo, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1. Cumplir lo estipulado en la descripción.
    2. Usar materia prima del lugar pero que no afecte el medio ambiente.
    3. Establecer el taller con la tienda, de manera que el turista pueda observar el proceso de producción.
    4. Ajustarse a las regulaciones de la SECTUR en este tipo de negocio, salvo lo relacionado con el pago de impuestos, ya que esta será incentivada con menor pago.
    5. Solicitud de reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    6. Sus integrantes deben ser de la comunidad donde se instale.
    7. Cualquiera que determine la SECTUR.

    E) MICRO EMPRESAS DE EQUITACIÓN Y CABALGATAS :

    Es un pequeño negocio formado por equinos (caballos, burros, mulos, etc.) y una caballeriza. Generalmente no cuenta con todas las monturas requeridas, por lo que se ve en la necesidad de subarrendar a otros. Cuando el negocio es comunitario tiene características de cooperativa.

    Requisitos :  Para que un Micro Empresa de Equitación y Cabalgata, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1. Ajustarse a lo establecido por la SECTUR para este tipo de empresa, menos en el pago de los impuestos que deben ser inferiores como incentivo, siempre y cuando demuestre que no es una empresa más de turismo de paquetes.
    2. Solicitar su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    3. Contribuir al desarrollo comunitario alquilando caballos y utilizando jinetes de la comunidad.
    4. Aportar parte de su ganancia anual para obras comunitarias.
    5. Cualquier otro que considere la SECTUR.

    F)MICRO - EMPRESAS DE FOLKLORE :

    Son pequeños grupos con aptitudes artísticas que se organizan para rescatar, montar y presentar las manifestaciones folklóricas locales y nacionales a los ecoturistas ( bailes, instrumentos musicales, obras de teatro, ritmos, costumbres, tradiciones, etc.).
     

    Requisitos : Para que un Micro Empresa de Folklore, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1. Como son micro empresas de ingresos inestables, el pago debe ser mínimo, a través de un sistema de cametización.
    2. Deben ser supervisadas, estimuladas y capacitadas por el departamento de cultura de la SECTUR.
    3. Es preferible que funcionen con el sistema de cooperativización.
    4. Solicitud de su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    5. Cualquier otro que considere la SECTUR.
    G) MICRO - EMPRESAS DE GUÍAS PRÁCTICOS :

    Agrupación de varias personas conocedoras de la flora y la fauna en todas sus manifestaciones, generalmente campesinos que no dominan otro idioma, con la finalidad de ofertar sus servicios al los ecoturistas cuyas explicaciones son traducidas por los guías oficiales. tanto nacionales corno regionales.

    En nuestro país. dependiendo de la especialización se clasifican en;
     

    Requisitos :  Para que un Micro Empresa de Guías prácticos, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     
    1. Deben agruparse en asociaciones o cooperativas comunitarias.
    2. El impuesto se circunscribirá al valor del carnet emitido por la SECTUR.
    3. Ajustarse a las regulaciones establecidas por la SECTUR en lo concerniente a la capacitación.
    4. Solicitar su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    5. Cualquier otro que considere la SECTUR.

    H)-EMPRESAS Y MICRO - EMPRESAS DE AGRO TURISMO :

    Consiste en preparar una finca agrícola a ganadera, lo mismo que una agro industria para ofertarla en un tour a los turistas naturalistas. El tour incluye, ademas de las explicaciones sobre el proceso de producción y comercialización, una degustacion al final del mismo. lo mismo que la venta de productos. Las empresas y micro empresas de este tipo son las que aplican técnicas conservacionista, agricultura orgánica, entre otras. También pueden ofertar cabalgatas dentro de sus instalaciones y otros tipos de servicios de recreación sana y respetuosa del medio ambiente.

    Requisitos : Para que un Micro Empresa de Agroturismo, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1. Lo estipulado en la descripción anterior.
    2. Dar un servicio de calidad, enmarcado en las normas internacionales.
    3. Cualquier otro que determine 'la SECTUR, salvo el pago de impuestos que será tipo incentivo.
    4. Solicitar su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    5. Utilizar empleomania de la comunidad.
    6. Aportar parte de su ganancia anual en obras comunitarias
    7. Cualquier otro que la SECTUR considere de lugar.

    1)-MICRO - EMPRESAS DE AGROECOTURISMO :

    Son organizadas por campesinos bajo el régimen de reforma agraria y consiste en construir un anexo a la vivienda para alojamiento de los turistas, los que conviven con estos. participando de sus actividades agrícolas y comunitarias.

    Requisitos : Para que un Micro Empresa de Agroecoturismo, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1.  Los estipulados en la anterior descripción
    2.  Los servicios ofertados (alojamiento alimentos y bebidas, etc.) deben ajustarse a las normativas de la SECTUR, menos el pago de impuestos que debe ser inferior como política de incentivo.
    3.  Solicitar su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    4.  Aportar parte de su ganancia anual en obras de desarrollo comunitario.
    5. Cualquier otro que la SECTUR considere.

    6.  

    J) MICRO EMPRESAS DE TURISMO RURAL :

    Es cuando los campesinos y aldeanos alquilan habitaciones de sus viviendas o construyen viviendas sólo para alquilarlas a los turistas que se interesan por conocer y vivir la experiencia del campo. La oferta básica es alojamiento, alimentos y bebidas, cabalgatas y otras actividades recreativas.

    Requisitos : Para que un Micro Empresa de Turismo Rural, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1. Los estipulados en la descripción anterior.
    2. Los servicios ofertados deben ajustarse a las normativas vigentes en la SECTUR, menos el pago de impuestos que debe ser inferior como política de incentivo.
    3. Por su naturaleza, debe ser declarada como una micro empresa o una empresa, no obstante contar con varias actividades.
    4. Solicitar su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    5. Aportar en obras comunitarias parte de su ganancia anual.
    6. Cualquier otro que la SECTUR considere necesario.

    K) MICRO - EMPRESAS DE ZOOCRIADERO :

    Son aquellas personas que se dedican a reproducir en cautiverio las especies faunísticas en peligro de extinción con la finalidad de ofertar un tour con explicación de la tecnología aplicada. liberar parte de las especies reproducidas para aumentar la población silvestre. Vender parte del excedente a zoológicos. procesar y comercializar los subproductos etc. Deben tener un permiso del departamento de vida silvestre de la Secretaría de Estado de Agricultura (SEA), ademas del de turismo.

    Requisitos :  Para que un Micro Empresa de Zoocriadero, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.

    1. Los planteados en la descripción de la micro empresa.
    2. Solicitar su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    3. Utilizar personal de la comunidad.
    4. Aportar al desarrollo comunitario parte de su ganancia anual.
    5. Cualquier otro que considere conveniente la SECTUR.

    L)- MICRO - EMPRESAS DE PLANTAS MEDICINALES O FARMACOPEA :

    Son pequeños negocios consistentes en ofertar, ya sean semi procesadas o como plantas de jardín, especies floristicas medicinales. Preparan las partes de las plantas con propiedades curativas en envases plásticos con una literatura explicativa de la forma de prepararla y las propiedades curativas de las mismas.

    Requisitos : Para que un Micro Empresa de Plantas Medicinales o Farmacopeda, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1. Cumplir lo establecido en su descripción.
    2. Establecer áreas de cultivo con las plantas medicinales para evitar la deforestación y exterminio de las especies en peligro, salvo las especies abundantes.
    3. Obtener el registro y patente de industria y comercio y del Impuesto Sobre la Renta.
    4. Solicitar su reconocimiento por escrito al departamento de empresas y servicios de la SECTUR.
    5. Integrar Personal de la comunidad y aportar parte de su ganancia anual para obras de desarrollo comunitario.
    6. Cualquiera otro que considere la SECTUR.

    7.  

    M)MICRO - EMPRESAS DE PANADERÍA Y REPOSTERÍA :

    Negocio, generalmente cooperativizado. que elabora panes, biscochos, dulces y todo tipo de repostería  para abastecer las empresas de alimentos y bebidas dedicadas al turismo naturalista en todas sus vertientes.

    Requisitos : Para que un Micro Empresa de Panadería y Repostería, Sea declarado como empresa ecoturistica por parte de la SECTUR debe cumplir con los siguientes requisitos.
     

    1. Ajustarse a las regulaciones de la SECTUR en materia de alimentos y bebidas
    2. Sus impuestos son canalizados a través del Impuesto Sobre la Renta.
    3. Por su naturaleza esta micro empresa no es registrada por la SECTUR.



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